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黔西地区作为中国贵州省的一个县份，拥有丰富的饮食文化和多样的餐饮品牌。本文旨在对该地区知名的餐饮品牌进行一次全面的盘点，包括特色小吃、传统菜肴以及新兴餐厅等。黔西地区的美食以其独特的风味和制作工艺而闻名，例如辣子鸡、羊肉粉、苗家酸汤鱼等，深受游客和当地人的喜爱。随着旅游业的发展，一些高端酒店内的餐饮也逐渐成为...