揭秘高端西餐厅的定价策略 西餐 2025-03-07 3390 高端西餐厅的定价策略通常涉及多个方面，包括食材成本、菜品制作成本、服务费用、品牌定位和市场调研。这些因素共同决定了餐厅的最终售价。使用新鲜且优质的食材可以提升菜品的口感和营养价值，从而吸引顾客并提高其支付意愿。高级的服务人员和优雅的环境也是影响顾客感知价值的重要因素。餐厅通过市场调研来了解目标顾客群体的消费能... 阅读全文
